أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات كويك لووك ، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





بودينغ الأرز مع السفرجل المسلوق والفانيلا

[CENTER][IMG]http://up.qatarw.com/get-4-2009-7s0qtb4v.jpg[/IMG] الكمية تكفي 4 أشخاص المقادير: - 5 أكواب من الماء ..



03-05-2009 05:26 مساء






id=null>
[CENTER]get-4-2009-7s0qtb4v

الكمية تكفي 4 أشخاص



المقادير:

- 5 أكواب من الماء
- 5 أكواب من السكر





- 1.5 كلغ من السفرجل المقشر والمنظف من البذور
- والمقطع إلى أرباع
- قشرة ليمونة
- ملعقة طعام من عصير الليمون
- عودا قرفة
- نصف كوب من الأرز المتوسط الحبة
- كوبان وثلاثة أرباع الكوب من الحليب
- 1،5 كوب من الكريما السائلة الطازجة
- ثلث كوب من السكر الإضافي
- فانيلا
- نصف كوب من اللوز المسلوق والمقشر




[b]طريقة التحضير:
[/b]

- يخلط الماء مع السكر في قدر كبيرة على نار متوسطة حتى يذوب السكر.
- يترك الخليط ليغلي ثم يضاف إليه السفرجل وقشرة الليمون وعصير الليمون وعود القرفة.
- يغلى المزيج على نار خفيفة، وهو مغطى، لمدة ساعتين تقريباً أو حتى يصبح السفرجل طرياً ووردي اللون.
- يوضع الأرز في منخل ويشطف تحت الماء البارد ثم يصفى.


ربما يعجبك هذا أيضا


- يوضع الأرز مع الحليب والكريما والسكر الإضافي والفانيلا وقطعة من عود القرفة في صينية صغيرة.
- يخبز الخليط في فرن حرارته 250 درجة فهرنهايت لمدة ساعتين تقريباً أو حتى يستوي، مع التحريك كل 30 دقيقة.
- يقدم الأرز مع السفرحل والقليل من القطر.
- يزيّن الطبق بالمكسرات.

[/CENTER]







03-05-2009 08:38 مساء
مشاهدة مشاركة منفردة [1]
mai awad
فضى
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 2009-04-24
رقم العضوية : 2838
المشاركات : 237
الدولة : مصر
الجنس : أنثى
قوة السمعة : 23
موقعي : زيارة موقعي
 offline 
look/images/icons/i1.gif بودينغ الأرز مع السفرجل المسلوق والفانيلا
ميرسى نونا بس المهم انتى بتعرفى تطبخى حلو ههههههههههههه



المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
نصائح وارشارادات طرق طهى عمل الأرز البسماتي للشيف اسامة السيد رحمة
0 2216 رحمة
فن في زراعة الأرز Galal Hasanin
0 966 Galal Hasanin
قالب الأرز بالكفتة والخضار ...بالصور nonna
2 1096 nonna

الكلمات الدلالية
لا يوجد كلمات دلالية ..


 







الساعة الآن 05:37 مساء


وسوم المنتدى