أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات كويك لووك ، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





طبق أرز الوليمة بشرائح الدجاج وصلصة البندورة

[IMG]http://up.qatarw.com/get-5-2009-135kjd8r.jpg[/IMG] المقادير:- 3 كوب أرز الوليمة.- 4 صدور دجاج مقطعة.- 4 كوب ماء مغل ..



17-05-2009 06:39 مساء
nonna
menu_open
مرشح للاشراف
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 2008-08-27
رقم العضوية : 5
المشاركات : 2138
الجنس : أنثى
الدعوات : 1
يتابعهم : 0
يتابعونه : 0
قوة السمعة : 37
 offline 


get-5-2009-135kjd8r
المقادير:

- 3 كوب أرز الوليمة.
- 4 صدور دجاج مقطعة.
- 4 كوب ماء مغلي.
- 2 ملعقة طعام صلصة بندورة.





- 3 ملعقة طعام لبن زبادي.
- 4 ملعقة طعام زبدة.
- 1 حبة بصل متوسطة مقطعة.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.


ربما يعجبك هذا أيضا


- 1 ملعقة صغيرة زعفران.
- 1 عود قرفة متوسط.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ورق غار (لاري).
- 2 فص مستكة.
- 2 ملعقة صغيرة ملح (حسب الرغبة).

مقادير الخلطة:

- 1 ملعقة طعام زبدة.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
- 1 ملعقة صغيرة صلصة بندورة.
- 3 ملعقة كبيرة لبن زبادي.
- ربع ملعقة صغيرة زعفران.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.


الطريقة:


- اغسلي الأرز جيداً مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافياً، ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
- أثناء ذلك سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل وحركي حتى يصبح ذهبي اللون أضيفي قطع الدجاج، الثوم، والبهارات واطبخي لمدة 2 - 3 دقائق.
- أضيفي صلصة البندورة واللبن الزبادي.
- ثم صفي الأرز جيداً من ماء النقع وأضيفيه إلى الوعاء مع الماء واخلطي جيداً ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
- غطي الوعاء واطبخي الأرز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
- لتحضير الخلطة في وعاء صغير سخني الزبدة ثم أضيفي الثوم وحركي لمدة 2 -3 دقائق، أضيفي باقي المكونات وتبلي بالملح والفلفل واستمري في التحريك لمدة 4 -5 دقائق.
- ضعي الأرز في طبق التقديم وفوق قطع الدجاج ثم صبي عليها الخلطة.
















'fr Hv. hg,gdlm favhzp hg][h[ ,wgwm hgfk],vm

 

عزيزي القارئ ضع رداً لنعرف هل نحن علي صواب أم خطأ
ونرجو الابلاغ عن أي رابط لا يعمل


تقييم الموضوع:
الرجاء تقييم الموضوع



23-06-2009 09:11 صباحا
مشاهدة مشاركة منفردة [1]
برستيـــــج
menu_open
مرشح للاشراف
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 2009-06-15
رقم العضوية : 6514
المشاركات : 2360
الدولة : K.S.A
الجنس : أنثى
يتابعهم : 0
يتابعونه : 0
قوة السمعة : 20
 offline 
look/images/icons/i1.gif طبق أرز الوليمة بشرائح الدجاج وصلصة البندورة
تسلم ايديك ياعسسسسسسسسسسسسله


لزيزةجدااااااااا
توقيع :برستيـــــج
ole84237




الكلمات الدلالية
لا يوجد كلمات دلالية ..


 







الساعة الآن 08:16 مساء


وسوم المنتدى