أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات كويك لووك ، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





الفلفل الأحمر المحشي بالطريقة الليبية - بالصور

المقادير: - معدنوس ( مقدونس) [IMG]http://up.qatarw.com/get-5-2009-ofwejp8v.jpg[/IMG] - بصل [IMG]http://up.qatarw.com/ ..



17-05-2009 06:36 مساء






المقادير:

- معدنوس ( مقدونس)

get-5-2009-ofwejp8v

- بصل





get-5-2009-sdrr4vbe

- لحم مكعبات وهناك من يستخدم المفروم


ربما يعجبك هذا أيضا


get-5-2009-ez64m966

- زيت زيتون
- بندورة
- ملح
- فلفل أحمر
فلفل أسود
كركم

الطريقة:

- نضع المقادير السابقة فى صحن كبير شوى ، ونضع معهم النعناع الجاف وإذا كان عندك أخضر حطى منه جهزى الأرز واغسليه كويس

get-5-2009-6h0pky6d

- نضع البهارات على المقادير السابقة ( ملعقة ونصف طماطم العلب ، ملح ، نصف ملعقة فلفل أحمر ، قليل من الفلفل الأسود ، قليل من الكركم ،وملعقتين كبار زيت زيتون ، وحركى الخليط وأخلطيه جيدا.
get-5-2009-x7jajx3g

- والأن خذى الفلفل المغسول وضعى الخلطة فيه

get-5-2009-z87l0fr1
- جهزى الطنجرة وحطى فى أسفلها أعواد المعدنوس أو قشر البطاطا وفرشى أسفلها


get-5-2009-k4acgqum
- ونضع على المحشى وهو فى الطنجرة القليل من الماء المخلوط بقليل من البهارات ( أنا أخذ الصحن اللى كان فيه الخليط ونحطله قليل من الماء ونحركه كويس.

get-5-2009-b9n8mho3

- ثم نضعه على الفلفل وتعرفين نضجه بحبات الأرز واللحم والفلفليبدأ يذبل عندها خلاص صار جاهز
get-5-2009-efgvca8f





الكلمات الدلالية
لا يوجد كلمات دلالية ..


 







الساعة الآن 03:02 مساء


وسوم المنتدى