أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات كويك لووك ، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





شوربة القمح بالزنجبيل والثوم

[IMG]http://up.qatarw.com/get-5-2009-h4ef8ndj.jpg[/IMG] المقادير:-بازلاء-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون-1 بصل مفروم-1 كوب جزر ( ..



03-05-2009 05:17 مساء
nonna
menu_open
مرشح للاشراف
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 2008-08-27
رقم العضوية : 5
المشاركات : 2138
الجنس : أنثى
الدعوات : 1
يتابعهم : 0
يتابعونه : 0
قوة السمعة : 37
 offline 


get-5-2009-h4ef8ndj


ربما يعجبك هذا أيضا



المقادير:-بازلاء
-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-1 بصل مفروم
-1 كوب جزر (مكعبات صغيرة)
-2 فص ثوم مفروم
-1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
-2/1 كيلو قمح مقشر(منقوع)
-1 كوب عدس بجبه (منقوع)
-1 ملعقة صغيرة كركم





-1 ملعقة صغيرة كمون
- ملح وفلفل
-3 كوب مرق (دجاج أو لحم)
-1 كوب بندورة(مكعبات صغيرة)





- بقدونس مفروم (للتزيين)




طريقة التحضير :


1- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة، يُضاف البصل ويُقلب لدقيقتين.

2- يُضاف الجزر، الثوم، الزنجبيل ويُقلب ويُترك لمدة 3 دقائق.

3- يُضاف القمح والعدس (المُصفى) ويُتبل الخليط بالكركم، الكمون، والملح والفلفل ويُترك لمدة 5 دقائق.

4- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ الخليط في الغليان ثم تُخفف الحرارة ويُترك لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج.

5- تُضاف مكعبات البندورة ويُترك الخليط لمدة 5 دقائق أخرى.

6- يُصب في طبق التقديم ويُزين بالبقدونس.








:. كاتب الموضوع nonna ، المصدر: شوربة القمح بالزنجبيل والثوم .:


a,vfm hgrlp fhg.k[fdg ,hge,l

 

عزيزي القارئ ضع رداً لنعرف هل نحن علي صواب أم خطأ
ونرجو الابلاغ عن أي رابط لا يعمل


تقييم الموضوع:
الرجاء تقييم الموضوع



03-05-2009 11:38 مساء
مشاهدة مشاركة منفردة [1]
mai awad
menu_open
فضى
rating
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 2009-04-24
رقم العضوية : 2838
المشاركات : 237
الدولة : مصر
الجنس : أنثى
يتابعهم : 0
يتابعونه : 0
قوة السمعة : 23
موقعي : زيارة موقعي
 offline 
look/images/icons/i1.gif شوربة القمح بالزنجبيل والثوم
ميرسى يانونا




الكلمات الدلالية
لا يوجد كلمات دلالية ..


 







الساعة الآن 07:35 مساء


وسوم المنتدى