سكان بلا حدود

وعجيبة تخرج من خيوط ممتدة ومتشابكة، كرر الباحث المشهد مع بعض الأطباق المزروعة بأتربة جهاز التكييف، شاهدت الأسرة عجبًا، انزعج الأبناء وقالوا: ما هذا الذي نشاهد ويعيش معنا دون أن نشعر به وينتشر في كل مكان بالبيت، وما خطورة هؤلاء علينا وما فائدتهم لنا؟!
قال الباحث: معي فيلم عن سكان بيتكم هلم لتتعرفوهم، بدأ المذيع يقول: وأنت تجلسون الآن، يوجد معكم العديد من السكان كما شاهدتم تحت المجهر، إنهم سكان بلا حدود، لا يحتاجون إلى تأشيرات دخول أو استئذان للدخول، إنهم من عالم الكائنات الحية الدقيقة العجيبة، منهم الفطريات التي شاهد نموها تحت المجهر ومنهم البكتريا والفيروسات وبعض الطحالب.
فماذا تعلمون عن هذا العالم العجيب الذي يساعدكم في إعداد طعامكم، وينضج ثماركم ويتلف فواكهكم، ويلتهم أطعمتكم؟!!
هيا بنا نتعرف هذا العالم العجيب ولنبدأ بالفطريات، فالفطريات عالم من عوالم الكائنات الحية الدقيقة، يوجد منها ما يزيد عن مئة ألف نوع تنتشر بلا حدود في جميع البيئات الأرضية، وتتميز هذه الأنواع بخلوها من المادة الخضراء ( الكلوروفيل ) لذلك فهي غير قادرة على تجهيز غذائها من مكوناتها الأساسية ( الماء، والهواء، والضوء، والعناصر الأرضية ) كما يحدث في النبات، لذلك فهي تتحصل على غذائها جاهزًا من البيئة المحيطة بها، وللفطريات أشكال متعددة تبدأ من الخلية الواحدة كالخميرة وتشمل الفطريات الخيطية، وتتميز الفطريات بامتلاكها أعظم وأهم وأخطر جهاز تحليلي في العالم تحلل به كل المكونات البيئية الحية وغير الحية، ولذلك فهي تأكل الحديد، والصخور، والشعر، والفاكهة، والزجاج، والموكيت، والملابس، والأحذية والشنط، والمراتب، والأخشاب، وجلد الإنسان، وللفطريات دور نافع في الحياة فبها يحي الله الأرض بعد موتها، وتسبب خصوبتها، وتزيد من إنتاجيتها.

صورة لبعض أنواع الفطور التي تعيش معنا


ربما يعجبك هذا أيضا


وهي تنتج الأحماض العضوية ومضادات الحيوية، وبعض المواد الغذائية وتُنضج الأجبان، والعديد من الصناعات والثمار، ولو غابت هذه الفطريات اختل اتزان الحياة، وتدهورت دوراتها وانتهت، كما أن للفطريات دور في إمراض الإنسان والحيوان، والنبات، وتحلل بقاياها وأجسادها بعد موتها، لذلك فهي توجد في البيئة المنزلية، وتقوم بعمليات إصلاح وإفساد، فبها نُخمر العجين، وتنضج الثمار كالموز وتحلل بقايا الطعام، كما أنها تسبب أمراض الصدر، والعينين، والتعفن بين الأقدام والأمراض الجلدية، والحساسية، وهي توجد في الموكيت، ومرشحات مكيفات الهواء، وفي الأتربة، والأحذية، والألبسة والمياه، والطعام، والشراب، وحتى ننظم وجود تلك الفطريات علينا بالنظافة العامة، وتنظيف الموكيت والسجاد دائمًا بالمكانس الكهربائية، وتهوية البيت، وتنظيف الأحذية والجوارب، ودورات المياه، والمقاعد والثلاجات وأغطية السراير، وكل محتويات البيت، وبذلك نحد من التأثيرات السلبية لتلك الفطريات وننظم وجودها في البيت.





[CENTER]
صورة لحد أنوع البكتريا التي تعيش معنا