أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات كويك لووك ، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





دوائر الخيار بالحمص والزبادي

مقبلات بالخيار المقادير: [IMG]http://www.visualrecipes.com/files/recipe-images/250_image2.jpg[/IMG] ملعقه كمون 1 خ ..



14-04-2009 05:42 مساء






مقبلات بالخيار

المقادير:

250_image2


ملعقه كمون
1 خيار مقشر ومقطع الى دوائر

1/4 زبادي
فص ثوم مفروم
3 ملعقه كبيرة ليمون
سمسم


ربما يعجبك هذا أيضا


طحينيه او طحينه كما يسميها البعض
حمص منقوع ومجفف
وزيت زيتون حسب الرغبه

250_image3

اول شيء تحضير الحمص وهو كما تشاهدون في الصوره سهل جدا
يخلط الحمص المنقوع مع زيت الزيتون وعصير اليمون والملح وقليل من الماء مع قليل جدا من السمسم حتى يصبح مثل هذا الشكل في الصوره والطحينيه لا تنسونهاااااااااا ..







بعدين

250_image4

نقوم بتقشير الخيار بهذا الشكل بالطول ليصبح متموج الشكل واللون ومن ثم تقطع الى دوائر صغيره متساوية الحجم 1 سم ونضعه فوق ورق الطبخ كي يمتص الماء الموجود في الخيار ..

وبملعقه صغيره نضع قليلا من مقدار الحمص المخلوط فوق كل دائرة ومن ثم نضع عليها قليل من الزبادي ومن ثم تزين بحبوب السمسم المحمره

250_image5

بالهنا والشفا

















الكلمات الدلالية
لا يوجد كلمات دلالية ..


 







الساعة الآن 11:20 صباحا


وسوم المنتدى