أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم في منتديات كويك لووك ، لكي تتمكن من المشاركة ومشاهدة جميع أقسام المنتدى وكافة الميزات ، يجب عليك إنشاء حساب جديد بالتسجيل بالضغط هنا أو تسجيل الدخول اضغط هنا إذا كنت عضواً .





طريقة عمل الكباب الهندى

المقادير 2 كيلو بندورة دجاج رضوى مفروم بصلة واحدة ملح، بهارات، فلفل أسود الطريقة تقشر البند ..



21-02-2013 12:27 مساء
رحمة
menu_open عضوية موثقة
الإدارة
rating
الأوسمة:1
وسام الادارة
وسام الادارة
معلومات الكاتب ▼
تاريخ الإنضمام : 2008-08-27
رقم العضوية : 6
المشاركات : 9822
الدولة : EG
الجنس : أنثى
الدعوات : 29
يتابعهم : 0
يتابعونه : 5
قوة السمعة : 1551
التعليم : جامعي
الهواية : طهي
 offline 









ربما يعجبك هذا أيضا






المقادير
2 كيلو بندورة
دجاج رضوى مفروم
بصلة واحدة
ملح، بهارات، فلفل أسود

 

الطريقة
تقشر البندورة ثم تقطع إلى ست قطع.  .1
توضع في صينية تيفال مقاس وسط و يفرم عليها بصلة ويرش الملح والبهار والفلفل وتوضع على نار هادئة.  .2
بعد ساعة تكور الدجاج و تمد باليد على شكل قرص كباب صغير الى نفاذ كمية الدجاج.  .3
توضع قطع الدجاج فوق البندورة مدة نصف ساعة أو حتى الاستواء ثم تقدم مع الأرز المفلفل.  .4
 
طريقة اخرى 

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٠ دقيقة
 


كيلوغرام لحم مفروم
٢ كيلوغرام بندورة
٢ ملعقة كبيرة سمنة، اوكوب شاي زيت نياتي
٢ ملعقة كبيرة صنوبر
 

طريقة التحضير

http://shahiya.com/ar/images/new/bar1x2Orange.jpg); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; " width="100%">  

١. تسلق البندورة بماء مغلي بعد نزع راسها وعمل شق في جانبها وتنزع من الماء، تقشر وتفرم قطع مربعة.

٢. نقطع البصل جوانح ونقليه بصينية مع السمنة حتى يذبل قليلاً ثم نضيف البندورة فوقه مع ملح وقليل من الفلفل ونحركهم.

٣. نضع ملح وفلفل وصنوبر للحم ونعجنهم، نشكل أصابع من اللحم بطول 3سم تقريباً واذا كان اللحم خالي من الدهن يحبذ اضافة ملعقتي زيت له او ملعقة متوسطة سمنة اثناء عجنها.

٤. نصف أصابع اللحم على كامل صينية الموجودة فيها البصل و البندورة ونضعها في الفرن حتى تستوي، نحمرها قليلاً من وجهها ونقدمها الى جانب ارز ابيض.

اقتراحات

http://shahiya.com/ar/images/new/bar1x2Orange.jpg); background-position: 50% 100%; background-repeat: repeat no-repeat; " width="100%">  
يلي بيحب في بوصفاتي طريقة الرز الابيض وممكن تؤكل بالخبز مع فليفلة خضراء جانبها.


طريقة عمل الكباب الهندى







:. كاتب الموضوع رحمة ، المصدر: طريقة عمل الكباب الهندى .:


'vdrm ulg hg;fhf hgik]n

 

عزيزي القارئ ضع رداً لنعرف هل نحن علي صواب أم خطأ
ونرجو الابلاغ عن أي رابط لا يعمل


تقييم الموضوع:
الرجاء تقييم الموضوع
توقيع :رحمة
quicklook4u-bffcd6e0bc





المواضيع المتشابهه
عنوان الموضوع الكاتب الردود الزوار آخر رد
مصقعه الكباب رهيبه وبالصور nonna
3 1235 فطـــــوم

الكلمات الدلالية
طريقة ، عمل ، الكباب ، الهندى ،


 







الساعة الآن 05:15 مساء


وسوم المنتدى