طريقة عمل البطاطس المقرمشة بدون زيت
– نقطع 2 حبة بطاطس على هيئة أصابع، ونغسلها جيدا.
– نضع في أناء أو حلة كمية كافية من الماء، ونضيف عليها ⅓ كوب خل، وكمية من الملح “حسب الرغبة”، ثم نضعهم على النار.
– بعد غليان الماء، نضع فيه كمية البطاطس كلها لمدة دقيقتين فقط.
– ومن ثم نصفى البطاطس جيدا.
– ثم نفرش البطاطس في صينية عليها ورق زبدة أو غير قابلة للألتصاق، وندخلها الفرن، حتى يحمر لونها.
ياريت اللي يجرب يخبرنا بالنتيجة
