ناخذ عجينة الباف بحجم كبير ... ونمسحها بالزبده المذابه مسسسحه خفيفه ...ونرشها بالسكر وممكن تحطي سكر اسمر اذا تحبي
بعدها راح نطوي الجوانب من الجهتين يعني كل ماطويتي جنب اطوي الجنب الاخر وهكذا حتى يلتقون بالوسط... وراح يكون عندنا مثل شكل الرول ... قطعيه حلقات متساويه
دخليها الفرن ... حتى تتحمر
وراح يكون هذا شكلها لذيذه وخفيفه
وان شاء الله راح تعجبكم لانها مضمونه باذن الله وسريعه ومتوفره بكل بيت