اخلطي بالبدايه دجاج مفروم+بصل مفروم+ملح+بهارات+بقدونس مفروم
كوريه بهالشكل
قطعي خضار باذنجان+بطاطس+فلفل بارد واقليهم بشويه بالزيت
ضعي الخضار في صينيه الفرن وصفي فوقه الدجاج
صبي فوقه طماطم مطحون +ملح +بهارات+فلفل اسود+ماء
ادخليه للفرن وغطيه بقصدير حتى النضج
ويااااااعيني على الطعم