منتديات كويك لووك - شيش طاووق

منتديات كويك لووك
(نسخة قابلة للطباعة من الموضوع)
https://www.quicklook4u.com/vb/t3627
أنقر هنا لمشاهدة الموضوع بهيئته الأصلية

شيش طاووق

nonna

14-04-2009 05:31 مساءً

اولا (شيش طاووق )

شجبت طبق فيليه دجاج قطعتين
BU292758

غسلتهم كويس وقطعتهم مكعبات متوسطة الحجم مثل الصورة
LJN92758

ثم تبلتها بالتتبيله اللى عباره عن (بصله مفرومه ناعم +2 فص ثوم +نصف حبة فلفل اخضر مقطع +ملعقة كبيرة خردل او مستردة +عصير ليمون +ملح وفلفل اسود+2 ملعقة روب زبادى +زيت زيتون )تخلط جميع المقادير معا بالخلاط ثم نتبل قطع الدجاح
bbj92758

نتركها من الليل ثم نبدأ الصباح بوضعها فى العيدان الخشبيه مع (البصل والفلفل الاخضر والطماطم )
gmc92856

ثم نقوم برص جميع الاعواد بالصينيه بالتبادل مثل الصوره وترش بزيت الزيتون

تدخل الفرن ويمكن تقليبها على الوجه الاخر حتى تصير مثل المشويه وهاد بعد ماخرجتها من الفرن وكانت طعمها خطيررررررررر
vuL92960

منتديات كويك لووك