|
منتديات كويك لووك (نسخة قابلة للطباعة من الموضوع) https://www.quicklook4u.com/vb/t3424 أنقر هنا لمشاهدة الموضوع بهيئته الأصلية |
[/font] [font=Times New Roman]المكوّنات 1¾ كوب أو 440 مل من الكريما السائلة 1 كوب أو 250 مل من الماء 1 ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا 1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى 2 من البيض 2 ملاعق طعام من دقيق الذرة 12 إصبع من كيت كات٬ مفرومة طريقة التحضير توضع الكريما السائلة الطازجة في وعاء للمزج وتُخفق بخلاطة كهربائية يدوية لمدة تتراوح بين 5-6 دقائق أو حتى تجمد. توضع في البراد . في قدر متوسطة الحجم، يُمزج الماء، الفانيلا، حليب نستله المكثف المحلّى، البيضتان، ودقيق الذرة ويُغلى المزيج مع التحريك المستمرّ. يُترك المزيج على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة أو حتى يتكاثف . يوضع جانباً ليبرد ويُصبح بدرجة حرارة الغرفة . تُمزج الكريما المخفوقة بمزيج حليب نستله المكثف المحلّى البارد حتى ينخلطا جيّداً . تُضاف شوكولاتة كيت كات المفرومة إلى المزيج وتُخلط المكوّنات بملعقة معدنية حتى تمتزج جيّداً . يُسكب المزيج في أكواب فردية أو في صينية كعك مستطيلة، يُغطّى ويوضع في الثلاّجة حتى يجمد . |