منتديات كويك لووك
(نسخة قابلة للطباعة من الموضوع)
https://www.quicklook4u.com/vb/t20149
أنقر هنا لمشاهدة الموضوع بهيئته الأصلية

طريقة تنظيف الفراخ قبل الطهي
Mona Galal 04-11-2014 01:39 صباحاً
طريقة تنظيف الفراخ قبل الطهي

10647203_850456521652402_1871725732224090327_n


اشطفي الفراخ جيدا- أدعكيها جيدا و أفركيها بخليط من الملح و الدقيق سيعمل علي أزالة أي قشور أو زفارة موجودة بالجلد و سيزيل أي بقايا للدماء و لا تنسي فركها و دعكها من داخل البطن أيضا
- تشطف جيدا بالماء
- انقعي الفراخ في ماء و قليل من الخل لمدة 5 دقائق حتي تتخلصي من أي بقايا للزفارة
- أرفعي الفراخ و أنزعي كل الزوائد الغير مرغوبة عند الذيل و الرقبة
والأن الفراخ جاهزة للتسوية تبليها بالتتبيلة المفضلة
منتديات كويك لووك

Copyright © 2009-2024 PBBoard® Solutions. All Rights Reserved