من غرائب الأخبار
إن الرفاهية لم تعد تقتصر على أبقار هولندا أو الدنمارك المدللة التي إعتدنا أن نشاهدها في الإعلانات التلفزيونية وهي ترعى في المراعي الخضراء بينما تتم خدمتها برفاهية ,وانما مصدر أغلى أجبان العالم هو من حليب الحمار
و الذي يبلغ سعر الكيلوغرام الواحد من هذا الجبن ألف يورو
و لكن ليست أي حمير فهذه الحمير تعيش في محمية خاصة في بلغراد العاصمة الصربية و الحليب الذي تنتجه ذو جودة عالية (على حسب المصدر) ويصل سعره الى 40 يورو لليتر الواحد.

يطلق على هذا النوع من الجبن اسم “بيول و تعني باللغة الصربية “صغير الحمار”و يتم تصنيع الجبن من حليب الحمير التي يبلغ عددها مائة و التي تربى بشكل خاص في أحضان محمية “زاسافيكا و يقول مدير المحمية “سلوبودان سيميك أنه لا توجد أي عناصر خاصة تضاف الى الجبن و أن سعرها الغالي يعود الى استخدام الحليب الذي تنتجه الحمير في المحمية فقط !