منتديات كويك لووك
موضوع بعنوان :كوردون بلو بمذاق خاص با لمشروم والشوفان, بالصور l
الكاتب :رحمة

---

كوردون بلو بمذاق خاص با لمشروم والشوفان, بالصور

---

.....

كوردون بلو بمذاق خاص بالمشروم والشوفان




المكونات




صدور بانيه رقيقة ( متبلة بالملح +فلفل+ماء بصل)
جبنة شيدر
جبمة موتزاريلا
مشروم معلب
زيتون أخضر مخلى
بيضة+ملعقة لبن
شوفان+بهار للتغطية




الطريقة

1-صدور بانيه رقيقة متبلة بالملح وفلفل وماء بصل





2-مباشرة دون نقع , هنضع علي جانب واحد منها شرائح الجبنة الموتزاريلا ثم الشيدر
ثم المشروم وشرائح زيتون





3-هنقفلها ونضعها بالفريزر نصف ساعة لتتماسك قليلا






4-نغطيها ببيضة مع ملعقة لبن




5-ثم نغطيها بالشوفان مخلوط ببهارات





6-نقليها فى زيت غزير ساخن ونخرجها على مناديل مطبخ لتمتص الزيت الزائد




7-شوفوا لما إستوت الجبنة ساحت من جوة إزاى




8-هنقدمها فى الغداء كطبق رئيسى مع بطاطس بيوريه أو مكرونة





9- أو هنقدمها فى العشاء كسندويش مع خس ومايونيز و بطاطس مقلية







وبالهنا والشفا