منتديات كويك لووك
موضوع بعنوان :البسكويت بالشيكولاته
الكاتب :rose


اليكم هذه الوصفة السهلة و المتمثلة في كيكة البسكويت بالشوكولا اتمنى لكم الافادة 21810

wol_errorClick this bar to view the full image.21811

21812

أولا نجهز الشوكليت وهو على نفس مبدأ الباشميل
wol_errorClick this bar to view the full image.21813

نضع ملعقتين من الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها ملعقتين من الدقيق
ونستمر في التقليب حتى يصفر اللون قليلا

21814

نزيله عن النار ثم نضيف إليه المقادير التالية

1 كوب حليب

3 ملا عق كبيرة كاكاو بودرة

4 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة فانيلا نستمر في التقليب حتى ينعم المزيج

نعيده على النار الهادئه جدا ونستمر في التقليب حتى يتكثف ويغلظ قوامه
نزيله عن النار ونقلبه بالملعقه حتى يبرد

نجهز طبقه من البسكويت في طبق مناسب يمكن وضعه في الثلاجة
نصب على الطبقة من البسكويت قليل من صلصة الشوكليت

ونسوي السطح جيدا بحيث تغطي الصلصة كل جزء من البسكويت

wol_errorClick this bar to view the full image.21815

نكرر العملية السابقة طبقة بسكويت ثم طبقة من الشوكليت
خمس طبقات أو ستة بحسب رغبتك

21816

بعد ما تنتهي من كل طبقات البسكويت صبي باقي المقدار من الشوكليت
على الطبقات السابقة

wol_errorClick this bar to view the full image.21817

بحيث تغطي صلصة الشوكليت كل الجوانب من جميع الاتجاهات

21818

wol_errorClick this bar to view the full image.21819

زينيها بالمكسرات المبشورة ( فستق ) بحسب الرغبة
أو بالشوكليت المبشور

wol_errorClick this bar to view the full image.21820

wol_errorClick this bar to view the full image.21820

وتقدم مع القهوة21821

21807
آمل ان يعجبكم مداقه