مطبخ
-
عمل عجينة الطعمية
الطعمية تُعد واحدة من الأكلات التقليدية التي تجمع بين شعوب مختلفة بحبها لهذا الطبق الشهي. تُعرف باسم “الطعمية” في مصر…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل رقاق
الرقاق هو نوع من الخبز المصري الشهير، يتميز بمذاقه الطيب وشكله الدائري المميز. يتم تحضيره عبر عجينة خاصة تُفرد بدقة…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل أقراص الزعتر الأخضر
يُعتبر خبز الزعتر أحد أهم الأطباق الفلسطينية التي اكتسبت شهرة واسعة في مختلف أنحاء العالم العربي. يُقدّم بشكل رئيسي على…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل الدوم المطحون
تُعد شجرة الدوم واحدة من أقدم أنواع النخيل وأكثرها شهرة، إذ تعود أصولها إلى زمن الفراعنة المصريين، وكان يُطلق عليها…
أكمل القراءة » -
الفرق بين الزبدة والسمن
يكمن الفرق الأساسي بين الزبدة والسمنة في طبيعة التكوين وطريقة التحضير. الزبدة هي منتج طبيعي مصنوع من الحليب، تتميز بطعمها…
أكمل القراءة » -
طبخ الإندومي
الإندومي هي واحدة من أسرع وجبات التحضير انتشاراً في العالم الحديث. طريقة إعدادها بسيطة للغاية: يُفتح الكيس وتُسكب المعكرونة في…
أكمل القراءة » -
طريقة عمل المجدرة
وصفة تحضير المجدرة بطريقة شهية وسهلة المجدرة من الأطباق التقليدية الشهيرة في المطبخ العربي، وتتميز بمكوناتها البسيطة والغنية بالعناصر الغذائية.…
أكمل القراءة »
