ارز اسباني بالدجاج

المقادير:

دجاجة مقطعة أرباع


نصف كاس زيت زيتون


2 بصل مفروم


1 فلفل رومي مفروم


3 فلفل حار مفروم


نصف برتقالة مقطعه إلى شرايح


3 طماطم مقطعة مكعبات


فلفل أسود

نصف ملعقة صغيرة (قرفة- هيل- زعفران)
ربع ملعقة صغيرة قرنفل
ملح

الطريقة:

– شوحي الدجاج في قليل من الزيت ثم اخرجي الدجاج

– ضعي البصل وقلبيه حتى يصفر لونه ثم الفلفل الحار والرومي والبرتقال وقلبي لمدة عشر دقايق ثم ضعي الطماطم والبهارات وقطع الدجاج ثم قلبيها

– ضعي ماء ساخن والملح ثم غطي القدر حتى ينضج الدجاج

– اخرجي الدجاج وصفي المرق ثم ضعي الرز واتركيه حتى ينضج ثم ضعي الدجاج والخضار المصفاة وقلبي

:. الموضوع الاصلى: ارز اسباني بالدجاج | المصدر: منتديات كويك لووك | كاتب الموضوع: رحمة .:

أضف تعليق

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

This website uses cookies to improve your experience. We'll assume you're ok with this, but you can opt-out if you wish. Accept Read More