طريقة تحضير الأيس كريم بطعم التوت الأحمر
طريقة تحضير الأيس كريم بطعم التوت الأحمر
ما أروع الاستمتاع بتناول الآيس كريم فى هذا الجو الحار، وبعد صيام يوم طويل، فتشعر بالانتعاش، كما أن طريقة تحضيره سهلة وبسيطة، تستطيع تحضيرها بنفسك.. تعالى نتعرف عليها…
المكوّنات :
1 علبة حليب نستله المكثّف المحلّى خالى الدسم
500 مل كريمة الخفق
1 ملعقة صغيرة فانيلا
250 مل لبن الزبادى قليل الدسم بنكهة التوت الأحمر
250 جرام توت أحمر
ملعقة طعام سكر بودرة
طريقة التحضير :
- يوضع الحليب المكثّف المُحلّى خالى الدسم مع الكريمة والفانيليا فى وعاء دائرى كبير ويُخفق 10 دقائق إلى أن يصبح سميكاً ثمّ يُضاف اللبن بدقّة.
- يُهرس التوت الأحمر بعد ذلك مع السكّر ثم يُضاف إلى المزيج.
- يوضع الآيس كريم فى قالب ويغطى بورق نيلون للتغليف.
- يُترك فى الثلاجة لليوم التالى حتى يجمد ثم يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم وبالهنا والشفا..
